西安百家寶釀造科技有限公司在引用德國無醇啤酒釀造工藝技術(shù)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)幾十年的研究與創(chuàng)新，終于釀造出了屬于中國人自己的無醇啤酒，填補(bǔ)了國內(nèi)無醇啤酒釀造工藝的空白，該工藝技術(shù)達(dá)到了國際領(lǐng)先水平。無醇啤酒是啤酒家族中的一個(gè)新成員，屬于低酒精度軟飲料啤酒。目前國際上普遍認(rèn)為，酒精含量在0.5%(v/v)以下可稱為無醇啤酒。國內(nèi)外無醇啤酒的制造方法可分為兩大類：即限制發(fā)酵法和正常發(fā)酵后脫酒精法。無醇啤酒（英文名稱：Non-alcoholicBeer，也稱“無酒精啤酒”）是以大麥為主要原料，大米為輔料，加入啤酒花，經(jīng)糖化，在發(fā)酵過程中使用特殊酵母，采用特殊工藝發(fā)酵法來控制釀制過程中的酒精含量而釀制的含二氧化碳的酒，其酒精含量在0.5%以下，在產(chǎn)品特性、使用原料和生產(chǎn)工藝流程上，無醇啤酒與啤酒相近似。所謂無醇啤酒，并不是真正意義上的不含一點(diǎn)酒精。通常意義上的啤酒酒精度一般在3%—5%，國際
西安百家寶釀造科技有限公司經(jīng)營百家寶無醇啤酒 330ml（罐裝）等產(chǎn)品，具有獨(dú)特風(fēng)味的酒水，采用傳統(tǒng)的釀造工藝，及經(jīng)過精心釀造和選材的，發(fā)酵釀造而成的好酒 有著獨(dú)特的口感和香氣，因發(fā)展迅速誠招各區(qū)域代理商與經(jīng)銷商，如有意向代理加盟，請留言咨詢。
