產品介紹
全新的法國橡木拓寬了味蕾的感覺,并完好的整合了黑胡椒和堅果的香味。一款深紅,丹寧結構完好和回味長久的酒。地中海型的氣候給葡萄貢獻很多,使葡萄完全成熟,集中了多種風味??梢袁F在享用,也會獲益于裝瓶醇化,多達10年。
酒精度:13.41 %
殘余糖分:2.1 g/l
總酸度:6.2 g/l
ph:3.36
質量上乘的葡萄在完全成熟(24-25度)時采摘。壓碎后的葡萄注入純酵母, 發(fā)酵至干(不甜),發(fā)酵溫度26-28攝氏度。然后葡萄被擠壓,隨后進行蘋果乳酸發(fā)酵。在100%全新的法國橡木桶中進行陳年24個月。
地中海式氣候,夏天干熱,冬天濕冷。年降雨量約800毫米,夏天灌溉補充。充分排水的砂粒土。
一款適合于紅肉,牛尾及硬黃起司等一起享用的美酒(最佳溫度16-18)。海凌藍赤霞珠特釀2005是上海新空氣實業(yè)有限公司經營的葡萄酒其它產品,聞其香氣、品味其口感和余韻都可以感受其獨特之處,經過精心釀造和選材的,以提供令人愉悅的口感和豐富的香氣,現公司因發(fā)展迅速誠招各區(qū)域代理商與經銷商,如果想了解更多招商政策,代理價格,請留言咨詢。