人頭馬貴為特優(yōu)香檳干邑專家,一直被譽為干邑品質(zhì)、形象和地位的象征。是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。人頭馬產(chǎn)自法國西部夏朗德葡萄種植區(qū)的“生命之水”,由于品位獨特卓越,受到世界各地評酒家的賞識,特優(yōu)香檳干邑的超卓美譽得以公認。(“生命之水”是用以形容葡萄經(jīng)雙重蒸餾后所形成的葡萄原酒,色澤如清水般清澈通透。然后“生命之水”再被存放在小橡木桶內(nèi)經(jīng)長期陳釀成干邑。)干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香,酒的存放時間再長也無濟于事。到了19世紀(jì)末期的時候,人頭馬家族的合伙人、出生于富裕的葡萄種植商家庭的律師安德雷·萊納德(andrerenaud)意識到,要保證干邑的品質(zhì),必須借助國家頒布法律,規(guī)定只有指定的地區(qū)生
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