“醬樽坊”源于“中國第一酒鎮(zhèn)”——茅臺鎮(zhèn),位于貴州省仁懷市赤水河畔。茅臺鎮(zhèn)古稱益部,這里群山環(huán)峙、形勢險要。清朝乾隆十年(1745年),貴州總督張廣泗向朝廷奏請開修疏浚赤水河道以便川鹽入黔,工程次年完工后,瀕臨赤水河的茅臺鎮(zhèn)便成為黔北重要交通口岸。便利的水運不僅帶來鹽業(yè)的發(fā)展,也促使茅臺釀酒業(yè)的更加興旺,“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”即是當時繁華之寫照。舊《遵義府志》有載:施蜀欽:(字杞凜),祖籍四川瀘州人氏,世代經(jīng)營鹽業(yè),是川鹽入黔的代表人物。清嘉慶年間,他在益部(今茅臺鎮(zhèn))臨河建了一座私酒坊,所謂私酒坊,即所釀之酒不用販賣于集市。由于工藝考究,加上當?shù)貧夂蚝退|的限制,別處無從仿造,所以特別珍貴。只用于結納達官顯貴,宴請貴賓。此酒選料考究,精選本地小紅梁、小麥等,采用極其獨特的制曲工藝,端午制曲、重陽下沙,結合茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)古老的釀酒之法,所釀出之酒醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久。但凡
貴州省仁懷市醬樽坊酒業(yè)銷售有限公司經(jīng)營至尊金色聚樽坊等產品,具有獨特風味的酒水,采用傳統(tǒng)的釀造工藝,及經(jīng)過精心釀造和選材的,發(fā)酵釀造而成的好酒 有著獨特的口感和香氣,因發(fā)展迅速誠招各區(qū)域代理商與經(jīng)銷商,如有意向代理加盟,請留言咨詢。
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