“醬樽坊”源于“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”——茅臺(tái)鎮(zhèn),位于貴州省仁懷市赤水河畔。茅臺(tái)鎮(zhèn)古稱(chēng)益部,這里群山環(huán)峙、形勢(shì)險(xiǎn)要。清朝乾隆十年(1745年),貴州總督張廣泗向朝廷奏請(qǐng)開(kāi)修疏浚赤水河道以便川鹽入黔,工程次年完工后,瀕臨赤水河的茅臺(tái)鎮(zhèn)便成為黔北重要交通口岸。便利的水運(yùn)不僅帶來(lái)鹽業(yè)的發(fā)展,也促使茅臺(tái)釀酒業(yè)的更加興旺,“川鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”即是當(dāng)時(shí)繁華之寫(xiě)照。舊《遵義府志》有載:施蜀欽:(字杞凜),祖籍四川瀘州人氏,世代經(jīng)營(yíng)鹽業(yè),是川鹽入黔的代表人物。清嘉慶年間,他在益部(今茅臺(tái)鎮(zhèn))臨河建了一座私酒坊,所謂私酒坊,即所釀之酒不用販賣(mài)于集市。由于工藝考究,加上當(dāng)?shù)貧夂蚝退|(zhì)的限制,別處無(wú)從仿造,所以特別珍貴。只用于結(jié)納達(dá)官顯貴,宴請(qǐng)貴賓。此酒選料考究,精選本地小紅梁、小麥等,采用極其獨(dú)特的制曲工藝,端午制曲、重陽(yáng)下沙,結(jié)合茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)古老的釀酒之法,所釀出之酒醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久。但凡
貴州省仁懷市醬樽坊酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司經(jīng)營(yíng)至尊金色聚樽坊等產(chǎn)品,具有獨(dú)特風(fēng)味的酒水,采用傳統(tǒng)的釀造工藝,及經(jīng)過(guò)精心釀造和選材的,發(fā)酵釀造而成的好酒 有著獨(dú)特的口感和香氣,因發(fā)展迅速誠(chéng)招各區(qū)域代理商與經(jīng)銷(xiāo)商,如有意向代理加盟,請(qǐng)留言咨詢(xún)。
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