貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)老品酒廠簡介 釀酒，是一個講傳統(tǒng)的行業(yè)。老品，是一家有根柢的酒廠。清嘉慶、道光年間（1796-1850年），茅臺鎮(zhèn)王氏家族始祖經(jīng)營客棧、食鹽致富，在黑箐子開辦了釀酒作坊。《遵義府志》載“燒房不下二十家”，王家燒房就是其中之一。1982年，茅臺鎮(zhèn)王氏家族第七代傳人、“守藝人”王起剛在茅臺酒廠老廠大門前開辦了赤渡酒廠。家族手藝，重新啟航。 “酒夠年頭品自高！”接過父親手上的接力棒，第八代“守藝人”王龍偉將家族堅持了190年的“三老”工藝，進一步傳承發(fā)揚！老品酒廠生產(chǎn)基地位于茅臺鎮(zhèn)上坪村，地處茅臺鎮(zhèn)15.03平方公里醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)。經(jīng)過多年發(fā)展，初步形成了“一廠兩基地兩公司”的發(fā)展格局，成長為行業(yè)認(rèn)可、協(xié)會授牌、社會公認(rèn)的“茅臺鎮(zhèn)最傳統(tǒng)的酒廠”。 “老品酒，有來頭！”作為傳承百年的工匠世家，老品酒廠以“品”為核心的酒文化，充分呈現(xiàn)酒的健康價值、文化價值、社會價值。老品酒廠矢志成為“釀酒守藝人”，堅持以茅臺鎮(zhèn)本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、茅臺河水為原料，嚴(yán)格按照傳統(tǒng)“三老”工藝精心釀造?！巴醺笠後u”等品牌產(chǎn)品，深受廣大“茅粉”的青睞。 老品酒廠秉承“老人，老實，老酒”的核心價值觀，恪守“老操作，老酒師，老傳統(tǒng)”傳統(tǒng)工藝，以“向生產(chǎn)要質(zhì)量，向質(zhì)量要口感，向口感要風(fēng)格，向風(fēng)格要不同”的質(zhì)量理念，在產(chǎn)品質(zhì)量和品牌塑造上精益求精，追求卓越，專注釀造一瓶“有來頭”的酒！
