清同治年間,王氏先輩創(chuàng)立“榮和燒坊”于茅臺(tái)村,為茅臺(tái)鎮(zhèn)最早三大酒坊之一,以其獨(dú)特的釀造工藝和得天獨(dú)厚地理環(huán)境,釀造出甘冽細(xì)膩、純香撲鼻的茅臺(tái)酒,人稱“王茅”,于1915年榮獲美國(guó)舊金山巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),乃國(guó)酒茅臺(tái)前身之一。王氏世代相傳,居住茅臺(tái)觀音寺村,八十年代初,改革開(kāi)放伊始,王氏后裔用自家及村民生產(chǎn)的高粱、小麥,嚴(yán)格按照王家茅臺(tái)酒祖?zhèn)髅胤剑捎脗鹘y(tǒng)精湛釀造工藝,利用茅臺(tái)獨(dú)有的釀酒環(huán)境和空氣中形成的極其活躍神奇微生物群,進(jìn)行自然而完美的發(fā)酵,借助大自然神奇之手,精心釀制出經(jīng)典傳世王家茅臺(tái)酒。王家茅臺(tái)酒香氣成份自然多樣,酒體醇和、綿軟,芳香醇永,堪稱人類應(yīng)用大自然微生物的典范。王氏后裔世代相傳,為弘揚(yáng)和繼承祖業(yè),嫡系傳人取貴州簡(jiǎn)稱之“黔”,赤水河之“水”,榮和燒坊之“坊”,創(chuàng)立了貴州榮和黔水坊酒業(yè)有限公司,產(chǎn)品包括:珍藏原漿酒系列、黔水坊酒系列、玉液酒系列、金福人家酒系列、茅酒系列(包
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