安徽文王釀酒股份有限公司位于安徽省阜陽市臨泉縣,前身系地方國營臨泉縣酒廠，始建于1958年，是一家有著60年釀造歷史的徽酒骨干企業(yè)，1988年,文王酒廠豎起 “文王貢酒，自家釀造”大旗，堅持“紅心酒曲、高溫潤培、夾泥發(fā)酵、濃香妙成、獨家分蒸、原汁原味、自然老熟、歷久彌珍、物理勾調(diào)、純正天然”成就一瓶美酒。其釀造的文王牌系列白酒被國級釀酒大師賴高淮譽為“徽酒風(fēng)格典范”。。 公司規(guī)模宏大，技術(shù)力量先進，現(xiàn)有員工近2000名，占地750余畝，曲酒窖池3000多條，14條灌裝生產(chǎn)線，擁有中國評酒大師1名，國家級白酒評委1名，省級白酒評委7名、省級特邀白酒評委1名，國家級白酒品酒師13名，高級釀酒師3名等；60年崢嶸歲月，文王酒廠由一個縣辦小酒廠發(fā)展到今天與全國知名酒業(yè)集團衡水老白干實現(xiàn)聯(lián)姻，擁有了廣闊的資本市場和雄厚的技術(shù)支撐，先后獲得幾十項國家級榮譽，一百多項省級榮譽。 文王酒業(yè)的定位是打造安徽品質(zhì)口碑第一的一線特色品牌，為了夯實和傳承其“自家釀造”的品牌基因，同時為真年份酒的持續(xù)供應(yīng)提供保障，2014年，文王酒業(yè)投資數(shù)億元在臨泉擴建釀酒基地，將釀酒規(guī)模擴大了一倍。截止目前基本完工，據(jù)了解，新建成的釀酒基地“甲子酒坊”是安徽單體跨度最大的釀酒車間，建筑面積近兩萬平方米，建成后年產(chǎn)原酒近5000噸；與此同時，文王酒業(yè)還成立了酒體研究院，并聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院達成了中長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，通過對白酒酒體進行專項研究，探索白酒健康化發(fā)展。 在60歲到來之際，文王酒業(yè)發(fā)展勢頭正好，堅持真自釀、真年份的產(chǎn)品特質(zhì)，讓文王酒業(yè)迸發(fā)出無與倫比的發(fā)展活力。
